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자취요리 레시피4

[자취요리] 카페알바생이 추천하는 바로 해먹을수있는 샌드위치 제조법 (+비법 소스만드는법) 안녕하세요 쿠킹야미입니다 :) 오늘은 제가 정말 자주해먹는 샌드위치 조리법에 대해 알려드릴거에요! 사실 이조리법은 제가 카페 아르바이트하는곳에서 만드는 비법이랑 동일하답니다 너무 맛있어요! 비법을 살짝쿵 공유하려고합니다 ㅎㅎ 바로 시작할게요! 샌드위치 소스만드는법 소스의 포인트가 되는 재료들이에요! 홀그레인머스타트 0.5큰술,마요네즈 3큰술, 허니 머스타드 1큰술, 올리고당 0.5큰술 ,파슬리 한꼬집, 후추 한꼬집 홀그레인 머스타드를 넣어줘요 이 아이가 바로 포인트랍니다! 마요네즈랑 홀그레인머스타드는 꼭 필요해요! 마요네즈랑 허니머스타드도 넣어줄게요! 허니머스타드 없으시면 올리고당 살짝 더 넣어주시면 됩니다 ㅎㅎ 섞어주세요~~ 후추, 파슬리, 올리고당 까지 넣어주면 끝입니다! 후추, 파슬리는 없다면 생략.. 2020. 7. 31.
[자취요리]초보자용 레시피 고추장찌개 만드는법 (feat. 남성렬 고추장찌개) 안녕하세요 쿠킹야미입다 :) 오늘은 이미 아는사람들은 아는 그 레시피! 고추장찌개입니다 ㅎㅎ 사실 제 요리방법은 아니고, 유투브에 남성렬 고추장찌개 라고 치면 나오는 방법이에요! 몇번 보고해먹었는데 너무나도 쉽고 맛도 정말 맛있어요. 일주일에 한번은 꼭 해먹는 레시피입니다👍 그럼 바로 시작할게요! 요리재료(3인기준) 양파 반개, 애호박, 감자, 삼겹살 300g,고추장 4큰술 진간장 14큰술, 올리고당3.5큰술,맛술 1큰술, 다진마늘 2큰술, 소금,후추 1티스푼 일단 냄비에 삼겹살을 넣어줍니다! 저는 대패 삼겹살을 준비했는데 사실 두툼한 삼겹살이 맛이 좋아요! 고기가 살짝 익으면 후추, 청주를 넣어줍니다 저는 청주가 없어서 맛술로 대체했어요! 고기를 볶는동안 야채를 손질해주세요! 감자가 있으면 정말 맛있는.. 2020. 7. 29.
[자취요리]초간단 초보자용 레시피 연어샐러드용 소스 만드는법 (feat. 노브랜드 훈제연어) 안녕하세요 쿠킹야미입니다 :) 오늘은 제가 잘해먹는 연어샐러드에 들어가는 소스를 만드는법을 가져와봤어요! 한두번 먹을껀데 소스 사먹기 부담스럽잖아요 ㅎㅎ ㅠ 재료도 집에있을만한 재료로 충분히 가능합니다! 요리재료 플레인요거트 4큰술, 마요네즈 2큰술 , 꿀 (올리당) 1.5큰술, 양파 1/4개,후추 한꼬집, 레몬즙(식초) 0.5큰술 먼저 양파 1/4를 꺼내서 다져주세요! 다진양파에다가 요거트 4큰술을 추가해줍니다 요거트를 넣었으면 마요네즈도 2큰술 넣어주세요! 그런다음 이렇게 후추를 한꼬집 넣어줍니다! 저는 보기 좋게 파슬리도 추가해줬어요~ 이건 선택입니다 ㅎㅎ 여기에 올리고당 2큰술과 식초도 추가해줍니다! 너무 간편하지않나요~? 연어샐러드랑 궁합좋은 요거트 소스 완성입니다! 연어샐러드용 연어를 준비해줍.. 2020. 7. 29.
[자취요리]에어프라이어로 만드는 초간단 감자튀김 요리레시피-간편간식! 안녕하세요 쿠킹야미입니다! 티스토리의 첫글은 에어프라이어요리네요. 오늘은 안주로도 간식으로도 먹기좋은 음식인 감자튀김 에어프라이어 레시피입니다! 요리초보인 저도 하는 요리니까 모두 잘따라하실 수 있으실거에요! 얼마전에 에어프라이어를 구매하고 참 잘쓰고있어요 ㅎㅎ 에어프라이어 요리는 계속해서 올릴 예정입니다! 그럼 바로 시작할게요! 준비물 에어프라이어, 감자 1인기준1개, 소금, 후추, 올리브유 먼저 깨끗이 손질한 감자를 준비해줍니다! 감자를 먹기좋은크기로 채썰어줍다! 저는 얇은게 좋아서 얇게했어요 전분을 빼기위해 물에 씻어줍니다! 소금과 후추를 1티스푼 넣고 버무려주세요! 올리브유도 한스푼 넣어줍니다! 잘버무려진 감자를 에어프라이어에 유산지를 깔고 넣어줍니다! 저는 유산지가 없어서 키친타월로했는데 후회했.. 2020. 7. 27.