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[자취요리] 카페알바생이 추천하는 바로 해먹을수있는 샌드위치 제조법 (+비법 소스만드는법) 안녕하세요 쿠킹야미입니다 :) 오늘은 제가 정말 자주해먹는 샌드위치 조리법에 대해 알려드릴거에요! 사실 이조리법은 제가 카페 아르바이트하는곳에서 만드는 비법이랑 동일하답니다 너무 맛있어요! 비법을 살짝쿵 공유하려고합니다 ㅎㅎ 바로 시작할게요! 샌드위치 소스만드는법 소스의 포인트가 되는 재료들이에요! 홀그레인머스타트 0.5큰술,마요네즈 3큰술, 허니 머스타드 1큰술, 올리고당 0.5큰술 ,파슬리 한꼬집, 후추 한꼬집 홀그레인 머스타드를 넣어줘요 이 아이가 바로 포인트랍니다! 마요네즈랑 홀그레인머스타드는 꼭 필요해요! 마요네즈랑 허니머스타드도 넣어줄게요! 허니머스타드 없으시면 올리고당 살짝 더 넣어주시면 됩니다 ㅎㅎ 섞어주세요~~ 후추, 파슬리, 올리고당 까지 넣어주면 끝입니다! 후추, 파슬리는 없다면 생략.. 2020. 7. 31.
[자취요리]초보자용 레시피 고추장찌개 만드는법 (feat. 남성렬 고추장찌개) 안녕하세요 쿠킹야미입다 :) 오늘은 이미 아는사람들은 아는 그 레시피! 고추장찌개입니다 ㅎㅎ 사실 제 요리방법은 아니고, 유투브에 남성렬 고추장찌개 라고 치면 나오는 방법이에요! 몇번 보고해먹었는데 너무나도 쉽고 맛도 정말 맛있어요. 일주일에 한번은 꼭 해먹는 레시피입니다👍 그럼 바로 시작할게요! 요리재료(3인기준) 양파 반개, 애호박, 감자, 삼겹살 300g,고추장 4큰술 진간장 14큰술, 올리고당3.5큰술,맛술 1큰술, 다진마늘 2큰술, 소금,후추 1티스푼 일단 냄비에 삼겹살을 넣어줍니다! 저는 대패 삼겹살을 준비했는데 사실 두툼한 삼겹살이 맛이 좋아요! 고기가 살짝 익으면 후추, 청주를 넣어줍니다 저는 청주가 없어서 맛술로 대체했어요! 고기를 볶는동안 야채를 손질해주세요! 감자가 있으면 정말 맛있는.. 2020. 7. 29.
[자취요리]초간단 초보자용 레시피 연어샐러드용 소스 만드는법 (feat. 노브랜드 훈제연어) 안녕하세요 쿠킹야미입니다 :) 오늘은 제가 잘해먹는 연어샐러드에 들어가는 소스를 만드는법을 가져와봤어요! 한두번 먹을껀데 소스 사먹기 부담스럽잖아요 ㅎㅎ ㅠ 재료도 집에있을만한 재료로 충분히 가능합니다! 요리재료 플레인요거트 4큰술, 마요네즈 2큰술 , 꿀 (올리당) 1.5큰술, 양파 1/4개,후추 한꼬집, 레몬즙(식초) 0.5큰술 먼저 양파 1/4를 꺼내서 다져주세요! 다진양파에다가 요거트 4큰술을 추가해줍니다 요거트를 넣었으면 마요네즈도 2큰술 넣어주세요! 그런다음 이렇게 후추를 한꼬집 넣어줍니다! 저는 보기 좋게 파슬리도 추가해줬어요~ 이건 선택입니다 ㅎㅎ 여기에 올리고당 2큰술과 식초도 추가해줍니다! 너무 간편하지않나요~? 연어샐러드랑 궁합좋은 요거트 소스 완성입니다! 연어샐러드용 연어를 준비해줍.. 2020. 7. 29.
내돈내산 노브랜드 돈목심 스테이크 리얼후기! (+노브랜드 돈목심 스테이크 가격, 레시피) 안녕하세요 쿠킹야미입니다 :) 오늘은 노브랜드 돈목심 스테이크 리뷰와 레시피 세가지를 가져왔어요! 바로 시작하겠습니다! 오늘 리뷰해드릴 돈목심 스테이크입니다 800g에 7980원이라는 너무나도 저렴한 가격에 제가 갔었을땐 이 제품앞에서만 사람들이 많았어요 고기가 시즈닝이 아예 다 되어있어서 너무 편하게 먹을 수 있겠더라구요. 기름 살짝 둘러서 구워먹기만해도 요리 완성입니다! 향은 통후추랑 스테이크용 시즈닝이여서 외국요리같은 느낌이납니다 저는 이렇게 고기 세덩이로 하나는 목살 샐러드, 하나는 구이용 스테이크, 하나는 굴소스를 입힌 돼지고기 볶음으로 요리했습니다:) 고기를 구운팬에다 버터둘르고 양파도 같이 볶아줬어요 두덩이는 옆으로 빼주고 고기를 자른다음 굴소스 한숟갈 반을 넣어줍니다 고기볶음에 베트남고추도.. 2020. 7. 27.

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